Chef Momo 印度尼西亚烤牛肉串

准备时间:2分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.10.26 03:21

• 1516人看过
• 12
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 制作腌料：把洋葱切成四份，姜蒜切碎，红辣椒切碎去籽，青柠挤出果汁，再加上番茄酱、酱油、红糖、花生油一起放到榨汁机里搅碎，直到呈液体状。
• 第二步
  2. 把牛肉在室温下解冻，然后切成长度为1cm左右的小正方形。把牛肉和腌料一起放进保鲜袋里，然后放冰箱里腌一个晚上！酱料全渗透到牛肉里！哇呼～
• 第三步
  3. 第二天自然醒后，把牛肉上串，准备烤咯！口水流一地。
• 第四步
  4. 烤前刷点油，肉才不会干
• 第五步
  5. 烧烤炉预热十分钟，然后把牛肉串放底层烤架上。
• 第六步
  6. 每十分钟翻一下，以防烧焦。
• 第七步
  7. 趁烤牛肉的空档，把腌料放到锅里煮热到沸腾，然后加入花生酱，待汁水呈浓稠状，就上碟。
• 第八步
  8. 把烤好的牛肉串放碟子上，吃前淋点酱料，味道一流，比餐厅卖的好吃多了！

烹饪技巧

• 1牛肉可以切大块一点，吃起来口口都是肉！

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

外婆的小厨房

共有470个成果

TA的其他成果

查看全部

烧烤牛肉串的做法

9

已被1677人参考

烧烤牛肉串的做法其实十分的简单易学上手，烧烤牛肉串是一款美味而且健康的街边小吃，一颗颗的牛肉窜成一窜窜的，看着就十分的诱人，牛肉上面涂上一层烧烤酱，撒上胡椒粉，……

包含食材

• 牛肉

相关做法

牛肉

• 
  爸爸的味道-家常豆腐
  16人点赞
• 
  家常豆腐
  14人点赞
• 
  家常豆腐
  36人点赞

全部其他的“烧烤牛肉串的做法”做法

• 
  吃货的家
• 
  红豆坊
• 蛋糕小吃货
• 
  辣香扇贝

Chef Momo 印度尼西亚烤牛肉串评论

发表评论需要登录

评论

• 
  牛肉烧茄子的做法

  牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  蒸牛肉

  蒸牛肉是一道美味而且健康的家常菜，牛肉的营养价值十分的高，富……

• 
  家常豆腐做法

  家常豆腐做法就是把黄豆经过泡发后，煮出来的食物，特别的美味，……