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自制豆沙饼
自制豆沙饼

自制豆沙饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.12 01:14

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主料

  • 豆沙馅 :适量
  • 面粉 :250
  • 水 :少许

辅料

  • 白芝麻 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 第一步和面,面粉中加水,把面粉搅成雪花状,然后揉面至三光,盖上湿布醒十五分钟面。
  • 第二步
    2. 醒好面后,把面再撒一点面粉揉一分钟,搓成长条,均匀分好剂,杆成圆,包入豆沙。
  • 第三步
    3. 热锅,放饼,撒上少许芝麻,慢慢煎至金黄。
  • 第四步
    4. 吃啦!

烹饪技巧

  • 煎豆沙饼时不用放很多油,这样做既不油腻,也不会粘锅。

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