主料
- 虾 ：半斤多
- 蒜 ：一头半
1。虾要除虾线，要不有些猩。最好选新鲜的虾；2。剖虾展平后，记得用刀背将虾肉轻轻敲平，展开肉，以防蒸的时候虾卷起来影响美观。3。最后一步的浇油一定要有，比较香。
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