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今天要介绍的这道菜,或者说是一种主食,或者说是一种菜品,山西陕西的小伙伴们可能非常熟悉,对的,这道菜品其实是一道地方特色菜,今天我们要介绍的这道菜的名字叫做陕西煎饼,制作并不是非常复杂,但是非常的饱肚子和方便,非常好吃。
1煎饼的面要分次加水,千万不要一次加够水,否则就不筋道了。2搅好的面一定要醒至20分钟。
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好吃go味
说实话,我最爱吃陕西煎饼,省到时间的面水,经过平底锅快速的烙制,迅速的成为一张可口筋道的薄饼,由于在和面时加入了鸡蛋,所以出锅的饼色泽微黄,吃到嘴里还有微微的蛋……
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