西红柿豆腐脑（减肥餐）

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.11.09 01:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 西红柿洗净，开水煮到皮裂开。
• 第二步
  2. 剥皮，切成小丁。最大限度保留汤汁。刚煮过的西红柿很烫，注意别烫伤。
• 第三步
  3. 炒锅热油煸葱姜蒜。
• 第四步
  4. 炖切好的西红柿。如果汤少少量加水。
• 第五步
  5. 白玉盒豆腐，用勺挖成大薄片。放蚝油炖入味。
• 第六步
  6. 放鸡精，盐调味。出锅。酸溜溜有滋有味。吃得饱还没思想负担。

烹饪技巧

• 西红柿和豆腐营养多多，又属于美容养颜低热量且有饱腹感的食物。送给像我一样想减肥又怕饿的吃货们！

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包含食材

• 西红柿
• 南豆腐

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