自制南瓜吐司

具体步骤

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  第一步
  1.将材料除黄油和粉类外放入面包桶
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  第二步
  2.加入高筋面粉和酵母
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  第三步
  3.选择1标准面包的程序，让面包机自动揉面25分钟，揉好后面包机会自动停止揉面程序，长按启动键停止面包机，加放黄油，再1标准面包的程序，让机器再自动揉面25分钟
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  第四步
  4.揉好后的面团拉出大片结实的薄膜。
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  第五步
  5.将面团取出放盆里，上面盖上一条湿毛巾。
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  第六步
  6.室温发酵至2.5倍大。
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  第七步
  7.将面团分成三等份，滚圆松驰15分钟
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  第八步
  8.松驰好的面团碾成长舌状
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  第九步
  9.再由上往下卷成圆柱形
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  第十步
  10.整齐的排放在吐司模里
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  第十一步
  11.表面盖上湿毛巾，再发酵母到七分满
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  第十二步
  12.加上盖子，烤箱200度预热，最下层放烤网，上下火45分钟即可，烤好后的吐司脱模放烤网上放凉。