小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自制香蕉巧克力马芬
自制香蕉巧克力马芬

自制香蕉巧克力马芬

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.06 04:09

  • 2640人看过
  • 842
  • 收藏

主料

  • 香蕉(去皮后) :70
  • 低粉 :90

辅料

  • 小苏打 :1/8小匙
  • 可可粉 :10
  • 耐烘烤巧克力豆 :适量
  • 黄油65
  • 蛋黄 :1个
  • 糖粉 :50
  • 炼乳30

具体步骤

  • 自制香蕉巧克力马芬的做法图解一
    第一步
    1.将香蕉用叉子弄碎,加入炼乳搅拌均匀;
  • 自制香蕉巧克力马芬的做法图解二
    第二步
    2.室温软化的黄油加入糖分后用橡皮刮刀搅拌一下,然后用打蛋器快速搅拌均匀;
  • 自制香蕉巧克力马芬的做法图解三
    第三步
    3.加入蛋黄,继续用快速搅拌器搅拌均匀;
  • 自制香蕉巧克力马芬的做法图解四
    第四步
    4.加入香蕉炼乳液;
  • 自制香蕉巧克力马芬的做法图解五
    第五步
    5.筛入低筋面粉,小苏打,可可粉,用刮刀不规则搅拌均匀,制成面糊;
  • 自制香蕉巧克力马芬的做法图解六
    第六步
    6.放入纸杯中,七分满,洒上巧克;
  • 自制香蕉巧克力马芬的做法图解七
    第七步
    7.烤箱190°预热,18-20分钟。

烹饪技巧

  • 1.烤到一定时候要看着,免得过火;2.个人觉得巧克力豆可以换成任何东东,呵呵,只要你喜欢。

842

收藏

分享