清蒸红杉鱼

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.05 06:44

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主料

• 红杉鱼 ：若干条
• 红尖椒 ：适量

辅料

• 香葱 ：适量
• 生姜 ：适量
• 豆豉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 处理好红杉鱼，用料酒，生抽腌制10分钟以上，鱼腹内放入生姜丝去腥。
• 第二步
  2. 将盐均匀涂抹鱼身，撒上红椒粒和豆豉，最后在鱼身倒少许植物油。
• 第三步
  3. 将鱼盖上盖子或用保鲜膜包裹放入微波炉叮8分钟即可。

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