孜然炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.28 05:44

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主料

• 纯瘦肉 绿色菜椒 ：10

辅料

• 料酒 盐 鸡精 孜然 辣椒粉 ：因个人口味轻重放即可

具体步骤

• 第一步
  1. 将肉切成丝儿放入碗里用料酒腌制2到3分钟
• 第二步
  2. 将腌制好的肉倒入锅里爆炒到肉色变白即可出锅
• 第三步
  3. 将辣椒切丝随后倒入锅内翻炒2到3分钟，再将肉丝倒入一起翻炒2到3分钟，随后依次放入辣椒粉 孜然粉 盐 鸡精 翻炒1到2分钟即可出锅

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