营养丰富的肉片炒丝瓜

具体步骤

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  第一步
  1.食材：丝瓜和里脊肉。
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  第二步
  2.将里脊肉洗净，切片，放入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水，拌匀。
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  第三步
  3.腌制30分钟。
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  第四步
  4.将丝瓜洗净，去皮，切块。
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  第五步
  5.热油锅，爆香蒜末。
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  第六步
  6.放入丝瓜。
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  第七步
  7.煸炒一会，倒入适量的鱼露。
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  第八步
  8.铲起，待用。
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  第九步
  9.原锅放入适量的橄榄油，放入肉片。
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  第十步
  10.倒入一点水，煸炒至断生。
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  第十一步
  11.将丝瓜回锅。
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  第十二步
  12.煸炒一会。
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  第十三步
  13.铲起，即可关火。
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  第十四步
  14.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦。