烧鸡公

准备时间:无

烹饪时间:18分钟

发布时间:2018.10.02 01:16

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主料

• 鸡 ：半只

辅料

• 洋葱 ：半个
• 青、红辣椒 ：适量
• 酱、蒜 ：适量
• 料酒 ：3勺
• 鸡公煲调料 ：1包
• 盐、鸡精 ：1勺

具体步骤

• 第一步
  1. 备料
• 第二步
  2. 说实话觉得这个酱一般般
• 第三步
  3. 油入锅放干辣椒、姜、蒜下去炒香，然后倒进提前先用料酒（我重口味，喜欢用白酒）、盐腌过半小时以上的鸡肉块翻炒
• 第四步
  4. 炒到五分熟左右下鸡公酱料包炒均匀，加水慢炖十五分钟。看水收的剩不多时放洋葱青椒（我喜欢吃脆点的洋葱）还加了点白酒继续翻炒一下，大火收汁
• 第五步
  5. 成品

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烧鸡公的做法

14

已被1683人参考

烧鸡公的做法，是一道用鸡公、辣椒等食材搭配制作而成的美食家常菜；一般家里有客人的时候，可以做一份给客人尝尝，可以根据自己的喜好，适当的增减调味料，达到最佳的食用……

包含食材

• 土豆
• 鸡肉

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