泰式五彩鱼肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.06.21 10:46

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 三勺泰式甜辣酱加一勺甜沙拉酱调匀待用
• 第二步
  2. 财鱼宰杀，鱼肉切粒，加啤酒、蛋清、盐、淀粉拌匀；
• 第三步
  3. 香肠、胡萝卜洗净切丁；火龙果切开用勺子挖出果肉，切丁；玉米粒、豌豆洗净待用；
• 第四步
  4. 热锅热油，滑入鱼丁过油，捞起待用
• 第五步
  5. 锅内留余油，中火下香肠、胡萝卜、豌豆，加料酒翻炒；加玉米粒继续翻炒；加鱼丁翻炒，加调好的酱料，略翻起锅装盘。

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