家常四季豆包子

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.29 07:59

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主料

• 面粉 ：500
• 四季豆 ：500
• 五花肉 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 生抽 ：适量
• 花生油 ：适量
• 酵母 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉提前两小时发酵好；
• 第二步
  2. 五花肉切成手指状，用盐、生抽和五香粉腌制（可与发酵面粉同时开始，这样面发好了，肉也够味道了）；
• 第三步
  3. 四季豆摘好、洗净，切成3mm的粒状；
• 第四步
  4. 倒入适量的花生油，锅热，倒入切好的四季豆炒至断青，关火，将腌制的五花肉连汁倒入锅中，放入适量的盐调味；
• 第五步
  5. 将调好的馅料包入发酵好的面团中，醒10分钟，开大火至水开，再大火15分钟，关火，焖3分钟，开祸，OK！

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四季豆包子

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包含食材

• 豆腐
• 四季豆
• 猪肉

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