家常菜春笋红烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.春笋剥去外皮，洗净。
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  第二步
  2.竖切小片，焯水备用。
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  第三步
  3.五花肉切大块。
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  第四步
  4.锅子烧热，倒油，放入五花肉，煸炒。
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  第五步
  5.将煸炒好的五花肉放入炖锅内。
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  第六步
  6.放入姜片。
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  第七步
  7.放入葱段。
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  第八步
  8.倒入烤肉酱。
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  第九步
  9.倒入老抽。
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  第十步
  10.倒入花雕酒。
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  第十一步
  11.放入八角。
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  第十二步
  12.倒入盐。
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  第十三步
  13.放入白糖。
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  第十四步
  14.炖肉半小时，放入焯水的春笋。
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  第十五步
  15.再炖15分钟。