家庭版蝦醬空心菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.27 01:58

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主料

• 空心菜 ：适量

辅料

• 蒜末 ：4 瓣
• 紅蔥頭 ：少許
• 乾蝦米 ：少許
• 紅辣椒 ：1支
• 米酒 ：1大匙
• 蝦醬 ：1大匙
• 魚露 ：1大匙
• 白胡椒粉 ：適量

具体步骤

• 第一步
  1. 爆香蒜末、紅頭、紅辣椒和蝦米，接著放入蝦醬炒開
• 第二步
  2. 先將菜梗放入鍋中翻炒，約五分熟再放菜葉下去炒。加入米酒、魚露及白胡椒粉即可。
• 第三步
  3. 完成

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包含食材

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