土鱿是水发。不用碱发。涨发时间：冬天一晚上。夏天四个小时。土鱿表面黑衣一定要撕干净，那个会很腥。加蕃茄也是为了去腥，提鲜。炒胜瓜一定要快，慢了就出水，不好吃了。一开始加入少许开水是为了不焦锅。待胜瓜微软即可调味出锅了。盐也是最后加，加早了。胜瓜出水更快。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么……
凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再……
晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利……
黄瓜
奶酪洛洛
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