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自己做的蔓越莓饼干
自己做的蔓越莓饼干

自己做的蔓越莓饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

辅料

  • 苏打 :1

具体步骤

  • 自己做的蔓越莓饼干的做法图解一
    第一步
    1.化好的黄油,加白糖。
  • 自己做的蔓越莓饼干的做法图解二
    第二步
    2.用打蛋器打发。
  • 自己做的蔓越莓饼干的做法图解三
    第三步
    3.打成奶油糊状。
  • 自己做的蔓越莓饼干的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打散。
  • 自己做的蔓越莓饼干的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋液加到奶油糊中。
  • 自己做的蔓越莓饼干的做法图解六
    第六步
    6.用打蛋器搅拌均匀。
  • 自己做的蔓越莓饼干的做法图解七
    第七步
    7.加上低粉和成面团。
  • 自己做的蔓越莓饼干的做法图解八
    第八步
    8.蔓越莓干切碎。
  • 自己做的蔓越莓饼干的做法图解九
    第九步
    9.加到面团中揉匀。
  • 自己做的蔓越莓饼干的做法图解十
    第十步
    10.用保鲜膜包起来,搓成圆形。放进冰箱冷藏2小时以上。
  • 自己做的蔓越莓饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.用刀切成0.7厘米左右的片。
  • 自己做的蔓越莓饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.放进烤盘中。
  • 自己做的蔓越莓饼干的做法图解十三
    第十三步
    13.放进烤箱中层,上下火180度,20分钟。
  • 自己做的蔓越莓饼干的做法图解十四
    第十四步
    14.烤好后放烤网晾凉。

烹饪技巧

  • 鸡蛋液和奶油糊放在一起后,用打蛋器多打一会,我觉的饼干会更松脆。

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