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酱萝卜炒鸡丁
酱萝卜
酱萝卜

酱萝卜

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.08.21 01:41

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将萝卜切成 宽1cm，长2.5cm的条状，备用。用盐少许腌制4小时左右出水，再将水沥干萝卜挤干，用糖各腌制出水2小时，去味挤干备用。
  • 第二步
    2. 4到5勺生抽，少许老抽调色，半勺米醋（可根据个人口味调节），糖两勺，盐少许，兑入凉开水，放入备用萝卜腌制。一、两天即可食用。
  • 第三步
    3. 成品。备注：要点萝卜出水的时间要长些，可以更好入味，另用糖腌制出水两次是为了去除萝卜味，口感更好，所以不可偷懒哦！

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酱萝卜炒鸡丁 酱萝卜炒鸡丁
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已被1247人参考

酱萝卜炒鸡丁。可以去超市多买回来一些现成的酱萝卜，然后省得自己在家里面制作，而且一定要记住在制作的时候都可以在里面放上一些酸黄瓜去超市多买回来一些牛肉放在里面的……

包含食材
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