小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

椰香派(6寸 一小个)
椰香派(6寸 一小个)

椰香派(6寸 一小个)

准备时间:1分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.10.27 07:12

  • 1630人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

  • 鲜牛奶 :90
  • 鸡蛋2个
  • 细砂糖 :20
  • 椰子粉 :30
  • 黄油60

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油软化后,倒入砂糖和低粉,用双手搓揉,混合成粗玉米粉的样子,加入水,揉成面团,静置松弛15分钟。
  • 第二步
    2. 这期间可以做椰蛋馅:将鸡蛋打散,倒入鲜奶,加入椰子粉和砂糖,搅拌均匀,最后加入熔化的液态黄油,搅拌均匀,静置30分钟以上,即可。
  • 第三步
    3. 把松弛好的面团擀成圆片,用手压面片,使它与派盘贴合紧密,派边的部分用手指帮助贴合,多余的边,用擀面杖一擀就会被切断,很方便。
  • 第四步
    4. 派皮底戳上均匀的小孔,用牙签或者叉子都可以。
  • 第五步
    5. 馅料倒入派皮里,放入预热到175度的烤箱中层,上下火175度,32-35分钟,可以根据情况把握时间。
  • 第六步
    6. 出炉冷却。小派
  • 第七步
    7. 6寸派
  • 第八步
    8. 细节图

烹饪技巧

  • 七寸或者八寸的模更好,这样就完整的一个,我因为只有6寸,做多了料也只好烤一个小的

11

收藏

分享
餐中尤物

餐中尤物

共有456个成果

TA的其他成果

祖传臭豆腐乳做法
家常西红柿紫菜蛋花汤
家常版巧克力慕斯&冰淇淋
自制芒果牛奶西米露
家常版炒馒头
焦糖布丁
番茄意面
酸菜海带炖排骨
查看全部
冰派鲜果冰棍 冰派鲜果冰棍
8
已被1719人参考

冰派鲜果冰棍,它的味道吃起来很好,而且我们大家都应该在家里面制作的时候放了很多的方面才会让它吃起来,特别的甜。去超市买回来些自己喜欢吃的水果,回到家里面把它切成……

包含食材