菠菜炒蛋

准备时间:6分钟

烹饪时间:8分钟

发布时间:2018.09.15 04:15

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主料

• 菠菜 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 鱼露 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 水淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 菠菜洗净切小段，鸡蛋打成蛋液加入盐跟料酒搅拌均匀备用。葱姜蒜切碎。
• 第二步
  2. 起锅先将鸡蛋炒熟备用。
• 第三步
  3. 葱姜蒜炝锅。
• 第四步
  4. 放入菠菜，翻炒至微微塌秧。
• 第五步
  5. 再将鸡蛋倒回锅中一同翻炒，加入少许盐、糖、鱼露翻炒均匀。
• 第六步
  6. 来点水淀粉，滴几滴香油出锅吧！

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