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家庭版鸡蛋香葱面糊饼
家庭版鸡蛋香葱面糊饼

家庭版鸡蛋香葱面糊饼

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.29 05:37

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主料

  • 鸡蛋2个
  • 面粉 :200

辅料

  • 盐 :1小勺
  • 油 :少量
  • 葱 :切碎
  • 火腿肠一根
  • 粒 :根据个人口感而定

具体步骤

  • 第一步
    1. 小葱切碎,火腿切小粒,掰成小粒后焯水煮熟
  • 第二步
    2. 鸡蛋打成蛋液备用,面粉中加水搅拌成稀面糊,加入葱碎、少许盐拌匀。
  • 第三步
    3. 煎锅烧热,放少许油,倒入搅拌好的面糊,并摊平。
  • 第四步
    4. 撒入适量火腿丁,或者根据个人口味撒入粒。
  • 第五步
    5. 在面糊没有彻底凝固前,将其卷起。依次做完后,再放入锅中,烙制到两面焦黄,至熟透。
  • 第六步
    6. 将烙制好的鸡蛋饼切段,并撒上葱花和粒

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相忘厨海

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