好吃的生煎馒头

具体步骤

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  第一步
  1.面粉、酵母、肉糜
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  第二步
  2.黄酒。生抽
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  第三步
  3.盐、黄酒、生抽、姜放入肉糜中搅拌均匀
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  第四步
  4.面粉、酵母、水放一起搅拌
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  第五步
  5.揉成光滑的面团
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  第六步
  6.发酵到2至2.5倍
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  第七步
  7.将面团分成小段擀皮
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  第八步
  8.包馅
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  第九步
  9.收口
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  第十步
  10.醒5分钟
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  第十一步
  11.起油锅
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  第十二步
  12.放入锅中煎2分钟
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  第十三步
  13.放半杯水烧5分钟
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  第十四步
  14.放芝麻、葱
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  第十五步
  15.起锅