梅菜五花肉烧茶干

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.11 01:07

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉洗净切片，愿意切条切块我也拦不住，梅干菜泡发洗净稍微挤干水分，茶干洗净。
• 第二步
  2. 热锅倒入红油，剪入辣椒段，白色的是红油里的小芝麻。
• 第三步
  3. 下五花肉和豆豉
• 第四步
  4. 煸炒出油后倒老抽
• 第五步
  5. 翻炒均匀至上色后加入梅干菜。
• 第六步
  6. 梅干菜炒香加入茶干。
• 第七步
  7. 炒两分钟加入1碗水
• 第八步
  8. 大火煮，不时晃动锅，免得粘锅啦，一碗水很容易烧干的。
• 第九步
  9. 汤汁即将收干时剪入葱段，起锅

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