简易蛋炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.14 07:50

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主料

• 火腿 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 卷心菜 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将所有材料切成小丁备用，卷心菜切细丝。
• 第二步
  2. 待锅烧热，放少许油，（热锅凉油，不粘锅油）偶的油是农庄自产自榨的葵花籽油！嘻嘻....先加入洋葱爆香，依次加入火腿肉丁，胡萝卜丁，盐少许，生抽少许。将放在冰箱里的过夜米饭，（米饭稍微蒸硬一点，放冰箱过夜米饭口感好一点）。中小火翻炒，米饭颗粒松散时加入卷心菜，再翻炒至卷心菜熟，最后浦上蛋液.再翻炒。
  更多详情
• 第三步
  3. ....偶做不到没粒饭上包裹上鸡蛋....凑合吃吧！还是美味的....

烹饪技巧

• 卷心菜是味道的关键....

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