香辣鸡翅

准备时间:6分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2019.07.15 08:09

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主料

• 翅根 ：五个

辅料

• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 辣椒酱 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 料酒 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅洗净，用刀划两个刀痕。姜蒜切片，干辣椒切段备用
• 第二步
  2. 清水烧开加姜片，将鸡翅倒入，开水焯一下
• 第三步
  3. 鸡翅捞出，加少许姜盐料酒腌制二三十分钟，帮助入味
• 第四步
  4. 素油烧热，加姜蒜干辣椒爆出香味，加腌制的鸡翅，翻炒
• 第五步
  5. 加水。加辣椒酱。先小火慢煮然后大火收汁，放盐鸡精等
• 第六步
  6. 这是美眉帮我拍的成品图～还不错吧～

烹饪技巧

• 辣椒依个人口味添加哦

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