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美美厨房之豆豉鲮鱼油麦菜
美美厨房之豆豉鲮鱼油麦菜

美美厨房之豆豉鲮鱼油麦菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 美美厨房之豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解一
    第一步
    1.一盒豆豉鲮鱼,全部倒入锅中,加热。
  • 美美厨房之豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解二
    第二步
    2.加入葱姜蒜。煸香。多炒一会。
  • 美美厨房之豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解三
    第三步
    3.放入洗好的油麦菜,先加入根部的油麦菜。大火翻炒。
  • 美美厨房之豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解四
    第四步
    4.再加入叶子部分。至油麦菜变软,就可以出锅了。
  • 美美厨房之豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解五
    第五步
    5.成品哦。

烹饪技巧

  • 豆豉鲮鱼罐头中有油,所以我就没有重新到油。也挺好吃的。讲究的朋友可以只挑出鱼和豆豉。炒油麦菜的时候可以先把根部放入锅中炒一会再放入叶子部分。

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