牛肉拌面

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.11 05:28

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 面条煮熟后用凉开水冲一下捞出，用香油拌匀
• 第二步
  2. 黄瓜、胡萝卜、平菇切丝
• 第三步
  3. 牛肉切丝，大蒜切末
• 第四步
  4. 把胡萝卜、平菇焯一下挤干水分
• 第五步
  5. 起油锅煸香蒜末
• 第六步
  6. 放入甜面酱、豆瓣酱调成酱料
• 第七步
  7. 放入面条，上面铺上食材
• 第八步
  8. 放酱料
• 第九步
  9. 撒上花生碎，拌匀即可

烹饪技巧

• 面条煮熟后用香油拌一下，以防粘连

8

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