自制香葱肉松卷

准备时间:3小时

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.09.22 03:37

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主料

• 鸡蛋 ：4个
• 低筋面粉 ：90

辅料

• 砂糖 ：20
• 色拉油 ：50ml
• 橙汁 ：60
• 柠檬汁 ：5滴

具体步骤

• 第一步
  1. 把色拉油和橙汁搅拌均匀后加入蛋黄和20克砂糖全部拌匀！筛入面粉拌均匀！
• 第二步
  2. 蛋白中加入柠檬汁和60克砂糖打发至10分！
• 第三步
  3. 把三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中拌匀，然后再倒入剩下的蛋黄糊中再拌匀！
• 第四步
  4. 把拌好的面糊倒入铺有油纸的烤盘中！并撒上葱花！进烤箱烤？上下火，175度烤25分钟左右！
• 第五步
  5. 烤好后放凉，反面刷沙拉酱并撒上肉松卷成卷！
• 第六步
  6. 切成小段、沾上沙拉酱和肉松！
• 第七步
  7. 完成了！

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