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腌辣椒
腌辣椒
腌辣椒

腌辣椒

准备时间:无
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.11.03 08:54

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 青椒洗净切成长约4cm宽约2cm的条状
  • 第二步
    2. 加少许盐拌匀，杀出水分
  • 第三步
    3. 剥好大蒜
  • 第四步
    4. 切片备用
  • 第五步
    5. 干锅下油，油热后放入八角花椒炒出香味，倒入酱油，量以能没过所腌辣椒为宜，依个人口味加入适量白酒、醋、姜片，煮沸后放凉
  • 第六步
    6. 将大蒜和辣椒一起放入拌匀，放置一天即可享用

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腌辣椒 腌辣椒
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腌辣椒是北方人过年过节经常会在家中制作的一道家常菜，制作过程非常的简便但是需要腌制的时间特别长可能要十天半个月才能腌制出最美好的味道，这种腌辣椒不是特别辣但是用……

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