卷心菜牛肉丝炒米线

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.30 01:10

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 热炒锅，入油少许，加洋葱或葱花爆香，加入打好的鸡蛋液，成型后加入卷心菜丝，煸炒至油亮
• 第二步
  2. 加入已经用冷水浸泡好的米线，大火翻炒，加生抽，辣椒干，少许盐和鸡精，一点要不停翻炒不然会糊锅，不用加水，直接放入牛肉丝再拌几下。

烹饪技巧

• 营养搭配合理，少油。再加杯自制可可豆浆就齐活了

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芹菜炒米线

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包含食材

• 芹菜
• 猪肉
• 米粉

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