家常版钳败天下-姜葱炒螃蟹

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.30 01:03

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主料

• 螃蟹 ：500

辅料

• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 螃蟹洗净待用，姜切片，葱切段。
• 第二步
  2. 锅下油先爆香姜片，加入螃蟹爆炒，螃蟹变红色再放葱段下盐盛碟即可。
• 第三步
  3. 成品图

烹饪技巧

• 1、螃蟹一定要把去腮洗净。2、螃蟹是寒性食物，适当多放二片姜。3、葱段不要放得太早。

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