小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

软面包
软面包

软面包

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.11.28 07:29

  • 1478人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 1把面粉于泡打粉拌匀
  • 第二步
    2. 2牛奶加热到三十度放入酵母静置十分钟加入鸡蛋倒入面盆
  • 第三步
    3. 3加入糖盐蜂蜜然后开始和面揉成面团后加入油。再揉至面出薄膜放在温暖地方发酵至原先的两倍大后再排气揉成你需要的大小后开始二次发酵
  • 第四步
    4. 4将烤箱预热一分钟,再烤盘下刷层油再刷层芝麻,烤箱调至200度把面包放入烤制20分钟即可

烹饪技巧

  • 将牛奶加热到三十度,放在碗里倒入酵母静置十分钟,面粉放盆里加入泡打粉拌匀,把鸡蛋打散在酵母碗里倒入面盆加糖盐蜂蜜,揉成团加入油揉出有薄膜的面团,放在温暖的地方醒面至原来的两倍,然后排气揉成小面包,二次发酵到面包又长了一倍后放入烤箱,烤盘内刷一层油再刷一层芝麻,烤箱调至200度烤20分钟就奥了

12

收藏

分享
鸣笛菜娃儿

鸣笛菜娃儿

共有484个成果

TA的其他成果

油焖虾
轻乳酪蛋糕(无油酸奶版)
韩国泡菜锅
腐乳通菜
家常炒鱼
Uncle Cake(徹思叔叔蛋糕)
核桃仁&葡萄干饼干
青椒鸡蛋
查看全部
双色松软面包 双色松软面包
15
已被1595人参考

双色松软面包做法简单,双色是一半原色面团,一半加入了可可粉,两种面团卷起来而成。造型别致,口感松软,有可可的浓香,又有牛奶的香甜,非常好吃。面包超级松软,就像棉……

包含食材