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苦瓜炒蛋的做法
美味的苦瓜炒蛋（清热解暑）
美味的苦瓜炒蛋（清热解暑）

美味的苦瓜炒蛋（清热解暑）

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.01.03 05:08

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 苦瓜洗净切块，大蒜，鸡蛋调成鸡蛋液备好。
  • 第二步
    2. 热锅倒入油待油烧热倒入鸡蛋液翻炒，炒至变成金黄色盛出锅。
  • 第三步
    3. 再在锅里加入适量的油烧热放入备好的花椒，大蒜翻炒出香味后倒入备好的苦瓜。翻炒至苦瓜七成熟就倒入之前炒好的鸡蛋一起翻炒，再放入盐，鸡精，待至完全熟了就可以出锅了。

烹饪技巧

  • 苦瓜：具有清热解暑、清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效提示：性寒的朋友们慎用

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苦瓜炒蛋的做法 苦瓜炒蛋的做法
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已被2656人参考

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