芹菜炒肉

具体步骤

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  第一步
  1、食材准备：首先是把芹菜洗好，然后切成段（因为我比较喜欢吃芹菜叶，所以就留下了）；
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  第二步
  2、食材准备：瘦肉少许，洗干净切成条状，放在碗里备用；
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  第三步
  3、切好的肉放一点豆瓣酱（量的多少自己把握就可以了）
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  第四步
  4、搅拌均匀，让肉尽可能入味（如果想要肉更入味，可以腌制一会儿再炒）；
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  第五步
  5、锅热后倒入菜籽油，如图所示；
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  第六步
  6、等油烧热后就可以放入准备好的肉丝了，翻炒；
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  第七步
  7、大概翻炒一下就可以放入芹菜了；
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  第八步
  8、芹菜倒入后尽快搅拌均匀；
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  第九步
  9、芹菜很快就能炒熟，再放入盐和味精，起锅；
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  第十步
  10、味道不错，非常的下饭；