香气逼人的西红柿蛋花汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

• 西红柿 ：1个
• 鸡蛋 ：2个
• 瘦肉 ：50

辅料

• 香菜 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 香油 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西红柿切丁、鸡蛋打散、肉切丁。
• 
  第二步
  2.水烧开下肉丁煮开，撇去浮沫。
• 
  第三步
  3.加西红柿丁、盐、鸡精煮开。
• 
  第四步
  4.倒入打散的鸡蛋。
• 
  第五步
  5.加葱花、香菜末。
• 
  第六步
  6.滴入少许香油，出锅。

烹饪技巧

• 在加鸡蛋前加鸡精，鸡蛋更容易入味。

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西红柿蛋花汤

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包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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