小肉丸

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.22 08:24

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主料

• 五花肉 ：一斤
• 花椒 ：适量
• 鸡蛋 ：两个

辅料

• 盐 ：适量
• 番茄酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉剁肉泥，花椒泡水放盐，剁肉泥的时候边剁边加，每次少量，剁好放鸡蛋按一个方向搅匀，上劲。
• 第二步
  2. 汆肉丸，下快要煮沸的水，浮起来出锅，番茄酱点缀，OK

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