常吃不腻的红烧带鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:59

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主料

• 带鱼 ：800

辅料

• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 黄酒 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将带鱼清洗干净，切成小块儿；
• 
  第二步
  2.加上姜末和黄酒码上半小时左右；
• 
  第三步
  3.坐锅点火，加油；
• 
  第四步
  4.将带鱼倒入锅中煎；
• 
  第五步
  5.加入酱油，上色；
• 
  第六步
  6.起锅。

烹饪技巧

• 黄带鱼用酒码下，去去腥。

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红烧带鱼

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