「自创」炸鸡柳

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:59

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主料

• 鸡脯肉 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：1个
• 淀粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 孜然粉 ：适量
• 花椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料。
• 
  第二步
  2.将鸡脯肉洗净，切成长条。放入盐，胡椒粉、蛋清抓匀腌制20分钟。
• 
  第三步
  3.放入淀粉搅匀。
• 
  第四步
  4.放入油锅中炸至金黄即可。
• 
  第五步
  5.准备花椒粉，孜然粉，辣椒粉。
• 
  第六步
  6.将三种粉粉撒入鸡柳中拌匀。

烹饪技巧

• 1、如果想吃更香脆一些的，可以复炸一次。2、不想吃咸的，也可以蘸番茄酱吃。

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