独特的韭黄炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.15 02:22

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主料

• 鸡蛋 ：2只
• 韭黄 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 白糖 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.备料
• 
  第二步
  2.煎鸡蛋 备用
• 
  第三步
  3.鸡蛋加少许盐
• 
  第四步
  4.将韭黄下锅 快炒 急火
• 
  第五步
  5.加入少许料酒 烹3分钟 加入盐 鸡蛋 翻炒
• 
  第六步
  6.成了 装盘

烹饪技巧

• 鸡蛋晚一点加否则会吸收盐很咸蛋最好要煎好取出备用，要不然会炒的太老哦韭黄的杆和叶子也要分开下锅

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韭黄炒鸡蛋

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包含食材

• 鸡蛋
• 韭黄

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