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家常菜醋溜三丝
家常菜醋溜三丝

家常菜醋溜三丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.14 02:57

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 白醋 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 胡萝卜适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 青椒适量

具体步骤

  • 家常菜醋溜三丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮切丝,用清水浸泡。
  • 家常菜醋溜三丝的做法图解二
    第二步
    2.葱姜蒜分别切好;青椒洗净切丝,胡萝卜去皮切丝。
  • 家常菜醋溜三丝的做法图解三
    第三步
    3.炒锅加油烧热,放入葱姜蒜炒香。
  • 家常菜醋溜三丝的做法图解四
    第四步
    4.放入土豆丝翻炒。
  • 家常菜醋溜三丝的做法图解五
    第五步
    5.放入白醋,翻炒均匀。
  • 家常菜醋溜三丝的做法图解六
    第六步
    6.放入青椒和胡萝卜,翻炒均匀。
  • 家常菜醋溜三丝的做法图解七
    第七步
    7.放入盐,翻炒均匀。
  • 家常菜醋溜三丝的做法图解八
    第八步
    8.盛出即可。

烹饪技巧

  • 土豆切丝后,用清水浸泡以去除淀粉。

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醋溜三丝 醋溜三丝
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醋溜三丝,吃起来酸酸甜甜的,胃口让人大增,也促进肠胃消化,加上诱人的白醋搭配一点点盐巴,经过腌制之后,白醋跟盐的味道完全渗透进三丝里面了。吃起来让人味蕾颤动,食……

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