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「懒人版」手撕包菜
「懒人版」手撕包菜

「懒人版」手撕包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:59

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 生抽 :适量
  • 花椒适量
  • 适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 「懒人版」手撕包菜的做法图解一
    第一步
    1.将圆白菜用手撕成适口的大小;葱、蒜切片;干红辣椒剪成段
  • 「懒人版」手撕包菜的做法图解二
    第二步
    2.锅中加油烧热下入花椒炸出香味
  • 「懒人版」手撕包菜的做法图解三
    第三步
    3.加入干红辣椒
  • 「懒人版」手撕包菜的做法图解四
    第四步
    4.及葱蒜片,炒出香味
  • 「懒人版」手撕包菜的做法图解五
    第五步
    5.加入圆白菜,快速翻炒
  • 「懒人版」手撕包菜的做法图解六
    第六步
    6.炒至叶片半透明时,加入少许生抽、醋及盐和少许鸡精,快速翻炒均匀后即可出锅

烹饪技巧

  • 如果不喜欢吃到整粒的花椒,可以在花椒炸出香味后将其捞出

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