自制南瓜豆沙饼

具体步骤

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  第一步
  1.煮熟的南瓜，去皮去瓤。
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  第二步
  2.煮熟的南瓜（要温的）加面粉、油50g、酵母8g和成面团。
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  第三步
  3.温处省发1小时。
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  第四步
  4.揉面，搓条。
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  第五步
  5.切80g面剂。
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  第六步
  6.按皮包豆沙。
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  第七步
  7.包好的豆沙包按平剪边。
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  第八步
  8.把剪得小段中间捏一下。
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  第九步
  9.电饼铛加油温热，放入豆沙饼，饼上面刷油。
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  第十步
  10.烙到两面金黄。