小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
拔丝香蕉
拔丝香蕉
拔丝香蕉

拔丝香蕉

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2019.04.01 08:55

  • 1696人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

  • 白糖 ：3勺
  • 淀粉 ：适量
  • 食用油 ：250
  • 橄榄油 ：少量
  • 清水 ：少量

具体步骤

  • 第一步
    1. 香蕉剥皮，滚刀切块（最好买直一点的）
  • 第二步
    2. 将鸡蛋打到切好的香蕉里，拌匀。在放入淀粉，拌匀。粘度跟胶水一样，就可以啦！
  • 第三步
    3. 起油锅，油温5成热时，将拌匀的香蕉放在里面炸，炸成两面金黄即可。捞出控油备用。
  • 第四步
    4. 起油锅，里面放少量油，放入白糖后，改小火，不停的翻炒，直至炒成拉丝状，即可。（好练臂力的说）
  • 第五步
    5. 白糖炒至拉丝后，迅速将炸好的香蕉放入锅里不停翻炒，用手沾少量水，洒在锅里，（另一只手还要在不停的翻炒哦）炒均匀后，出锅。
  • 第六步
    6. 出锅前，用橄榄油将盘子抹一遍，好了，把炒好的拔丝香蕉，放盘子里吧！盘子里放油后，就不会粘盘子了。开吃，好好看看有没有拔丝的感觉吧！

烹饪技巧

  • 1-炸香蕉时，一定要用5成的油温2-炒白糖时，炒锅里放少量的食用油即可，切记用小火，炒出拉丝的感觉就可以啦！3-在香蕉放入糖稀中后，要不停翻炒，切记用手沾点清水，洒在上面！

13

收藏

分享

更多 创业分享

糖醋小廊

糖醋小廊

共有457个成果

TA的其他成果

椰蓉果酱小蛋糕
烤盐焗鸡
拔丝香蕉
好吃到爆榨菜肉丝面
牛奶燕麦粥
柠檬焖饭
家常版冬瓜排骨汤
花形小桃酥
查看全部
拔丝香蕉 拔丝香蕉
16
已被5304人参考

拔丝香蕉，其中需要香蕉和拔丝这两种食材，而香蕉中富含了丰富的营养素，营养价值非常的高，其中富含了丰富的蛋白质、钙、维生素B1等人体所需的营养成分，含量高，还有补……

包含食材
相关做法
香蕉

全部其他的“拔丝香蕉”做法

拔丝香蕉评论

评论

其他人还在看

热门项目：
重庆朝天门防空洞火锅加盟
展开
热门标签：
淮安串串加盟支持 非常台奶茶加盟店 奔吃老火锅加盟条件 怎么样加盟奶茶 火锅店加盟投资 西餐加盟店有哪些 开汉堡店成本多少 加盟一家烤肉多少钱 知名烤肉店加盟 加盟烤鱼店赚钱吗 加盟奶茶店铺费用 烤鱼店加盟条件和费用 奶茶加盟店需要多少资金 咸阳加盟董记米线赚钱吗 状元米线加盟 上吉铺黄焖鸡米饭加盟费 开一家串串店的成本 加盟烤鱼费用多少 茶饮加盟那个品牌好 哪家汉堡加盟店好 云南韩国烤肉加盟
展开