香香的西芹炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:58

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主料

• 青辣椒 ：1个
• 西芹 ：300
• 猪肉 ：120

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 生姜 ：适量
• 十三香 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.锅里放油先翻炒一下猪肉
• 
  第三步
  3.然后把猪肉弄开一边，用锅里多余的又炸下生姜，再倒入青辣椒翻炒
• 
  第四步
  4.倒入西芹
• 
  第五步
  5.快好的时候加点十三香
• 
  第六步
  6.鸡精
• 
  第七步
  7.盐
• 
  第八步
  8.最后装盘

烹饪技巧

• 西芹要去掉外面的一层丝，吃起来会嫩很多。

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西芹炒肉

14

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西芹炒肉是很普通的一道家常菜，这里用到的原材料有西芹和猪肉还有一些家常调味剂。西芹菜是一种很好的绿色蔬菜，它含有很多的纤维素有助于消化特别是夏天的时候可以把它榨……

包含食材

• 猪肉
• 西芹

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