家常菜麻辣小土豆

具体步骤

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  第一步
  1.小土豆用水洗净
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  第二步
  2.放入锅里煮熟
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  第三步
  3.煮熟的土豆稍微晾凉
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  第四步
  4.剥掉土豆皮
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  第五步
  5.葱切葱花，干辣椒切小段，麻椒粒切碎
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  第六步
  6.热油锅，放入辣椒和麻椒碎炒出香味
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  第七步
  7.放入葱花炒香
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  第八步
  8.放入适量白糖
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  第九步
  9.适量盐炒匀
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  第十步
  10.倒入适量酱油炒匀
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  第十一步
  11.放入土豆翻炒
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  第十二步
  12.一边炒一边用铲子按压小土豆，使土豆更入味
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  第十三步
  13.最后放入鸡精炒匀即可