简单的南瓜疙瘩汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 南瓜 ：1块
• 面粉 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料。
• 
  第二步
  2.将南瓜切成薄皮。
• 
  第三步
  3.锅里油热后，放入葱花爆香后，放入南瓜煸炒。
• 
  第四步
  4.放入足够的水。
• 
  第五步
  5.锅中水开后，放入面疙瘩。
• 
  第六步
  6.面疙瘩熟后，浇入鸡蛋液，再次开锅后放盐，出锅。
• 
  第七步
  7.营养丰富的疙瘩汤！

烹饪技巧

• 搅面疙瘩时，水滴到碗中的位置，要不停变化，不能老是在一个地方，否则就成大疙瘩了，口感不好。

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