「DIY美食」冰糖雪梨

准备时间:2小时

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

• 雪梨 ：2个

辅料

• 大枣 ：适量
• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备雪梨2个，雪梨切块（根据个人喜好而定）大枣去核切片（忘拍图了），冰糖若干（喜欢甜食多放些冰糖，不喜欢则少放些即可）
• 
  第二步
  2.水锅里面放半锅水，然后放上大碗蒸。（我住的地方水质不好，不敢直接水煮。然后吧，没有蒸笼只有小锅一个。所以用了以上办法）
• 
  第三步
  3.盖上锅盖，小火慢炖......时间大概一个小时
• 
  第四步
  4.煮熟之后，微凉。可加入蜂蜜或者直接食用。

烹饪技巧

• 简单快捷，只是时间比较长。这也是我第一次做冰糖雪梨，主要是跟着自己的感觉做吧！

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