自己做的茴香丸子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.14 11:16

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主料

• 鸡蛋 ：3枚
• 茴香 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茴香洗净切碎、
• 
  第二步
  2.在盆里加40g油拌匀。
• 
  第三步
  3.加鸡蛋、盐、鸡精拌匀。
• 
  第四步
  4.加面粉搅拌成糊。
• 
  第五步
  5.锅中加油烧八成热，挤出丸子炸制。
• 
  第六步
  6.炸到外面金黄出锅。

烹饪技巧

• 茴香先用油拌过，炸出来鲜绿，加了油的丸子皮更酥。

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茴香丸子

19

已被5877人参考

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包含食材

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自己做的茴香丸子评论

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评论

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  茴香面

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  茴香丸子

  大家有没有吃过路边在买的那种章鱼小丸子啊，我就吃过一次一点都……

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