家常菜胡萝卜丝炒土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.16 11:16

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主料

• 胡萝卜 ：200
• 土豆 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所需食材
• 
  第二步
  2.将胡萝卜去皮切丝备用
• 
  第三步
  3.土豆洗净去皮切丝备用
• 
  第四步
  4.锅内加油烧热后先下步骤2，炒变色
• 
  第五步
  5.加入步骤3
• 
  第六步
  6.炒均后加适量盐拌匀即可

烹饪技巧

• 胡萝卜素属于溶脂性维生素，因此需要先下油锅翻炒

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胡萝卜丝炒土豆丝

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胡萝卜丝炒土豆丝是一道美味的家常菜，胡萝卜对眼睛很好，而土豆又含有许多蛋白质，他们搭配在一起，既营养又美味。土豆炒出来的金黄和胡萝卜丝的嫩红，光是看着就特别有食……

包含食材

• 土豆
• 瘦肉
• 胡萝卜

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