饱满的奶香玉米饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.17 04:31

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主料

• 甜玉米粒 ：30
• 鸡蛋 ：2个
• 炼乳 ：1汤匙
• 面粉 ：80
• 牛奶 ：50ml

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散，玉米粒控干水分，放入碗中
• 
  第三步
  3.倒入炼乳和盐，搅匀
• 
  第四步
  4.倒入面粉，轻轻翻拌均匀
• 
  第五步
  5.逐渐倒入牛奶，拌匀
• 
  第六步
  6. 平底锅抹油，稍微热后倒入面糊，用铲子或勺背轻轻抹平或轻晃锅体摊平 小火煎熟，单面双面皆可。

烹饪技巧

• 厨房小语：练乳很甜，量可自己掌握

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奶香玉米饼

9

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奶香玉米饼，玉米是我们平时非常容易吃到的东西，而奶香玉米饼是把玉米做到了一个巅峰，让玉米有一种别的口味，而玉米的膳食纤维含量是非常高的，而这种粗粮现在在大城市是……

包含食材

• 鸡蛋
• 玉米面

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